【廉政報記者 蔡昭文/國會報導】
進口雞蛋過期問題引發食安危機，台灣民眾黨立委張啓楷今日（12日）三度質疑中央畜產會對於進口雞蛋處理的說法，並指控該會模糊焦點、推卸責任，甚至將食藥署、防檢署及加工業者當作替罪羊。張啓楷強烈批評，進口雞蛋過期加工並標售給麵包店、團膳等業者的行為，已嚴重威脅民眾的食品安全。
在進口雞蛋調查專案中，張啓楷於10月10日揭露了若干進口雞蛋的櫃號過期疑慮，畜產會隔天回應稱，雞蛋每批次的效期均有明確標示，並表示加工後的冷凍液蛋多數可保存1年，少數業者標示可保存18個月。然而，張啓楷今日提出具體證據，質疑畜產會的說法。
首先，張啓楷指出，畜產會所稱的「輸入許可」文件並不存在。關務署和防檢署均未開立任何標示雞蛋效期的許可證，這說明畜產會的說法有誤。其次，張啓楷以進口雞蛋櫃號「APRU5070590」為例，指出該批雞蛋的效期差異長達5個月，質疑是否部分雞蛋已過期，甚至出現所謂的「未來蛋」。
張啓楷進一步批評，畜產會對於雞蛋保存期限的說法不一致，並質疑畜產會和農業部可能為了圖利進口商，私下調整保存期限以進行標售，最終犧牲的是全民的健康。
張啓楷呼籲，農業部長陳駿季應率領畜產會等相關單位首長，公開試吃這些過期或即將過期的加工蛋品，以安撫民眾的擔憂。他強調，政府不應推卸責任，讓全民為錯誤的政策埋單。